- 中卫美食
- 在中卫,除了夏秋两季能品尝到凉拌沙葱外,冬日还可吃到腌制的沙葱。沙葱是大西北的特产,生长于海拔较高的戈壁和沙漠边缘地带,采回冲洗后,盆中沉淀些许细沙,味道微辣,故称沙葱。沙葱可做多种佳肴,凉拌后味道鲜美,可佐餐下酒。5、羊杂碎水面中卫入冬后,老...
- 宁夏中卫有什么好吃的
- 是在传统的粉汤饺子的基础上演变而来的,目前仅用于中高档筵席。5、酱爆牛肉:酱爆牛肉色泽酱红,味浓鲜香,甜辣适口。6、红烧牛肉:红烧牛肉是中卫地区各族人民都比较偏爱的一种佳肴,其味、色、香俱全,醇香可口,广受青睐,制作方法有生烧和熟烧两种。7、浑酒小炒肉:汤饺、米酒和...
- 中卫有哪些名小吃
- 中卫的著名小吃列举如下:1、中宁蒿籽面:是一种民间特色小吃,距今有近400年的历史,口感爽滑劲道,汤料香气扑鼻;2、羊杂碎水面:特点为汤清肉烂而无腥味,汤内加萝卜片,肥而不腻,吃时可以泡馍,也可掺入面;3、粉汤彩饺:色彩多样,营养丰富,是一道创新小吃,是在传统的粉汤饺子的基础上...