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文山美食
文山的必品之菜。2、壮族的岜夯鸡,所谓“岜夯”即壮语“酸汤菜”之意,用红青菜或细叶芹竹笋皮等为原料,加米汤腌制成粉红色酸汤,按一定程序和适度火候辅以各种佐料同剔骨肌肉相煮而成。3、马关苗家狗汤锅,俗称地摊狗肉,它是在历史演变过程中形成的一道特色美食
文山特产有哪些
文山特产主要有:三七、文山他披梨、椒盐饼、丘北辣椒、砚山米线等。1、三七三七是很名贵的一种中药材,被称为“金不换”,文山盛产三七,... 椒盐饼椒盐饼是一道美味的菜肴,色泽金黄,表皮酥脆,馅心咸甜适口。主要由面粉、猪油、白糖等材料制作而成。4、...
文山有什么好吃的
文山米线很经典 市医院对面有米线一条街 过桥米线广南米线各种各样的都有 那里还有凉品 比如凉鸡凉猪脚味道不错才 中午有凉卷粉 凉卷粉在州一中对面的那条街上 一条街全部都是 我很喜欢吃 文山还有椒盐饼 在果园街附近都有很好吃 还有很多好吃的小吃 我觉得你可以在19号之后.....

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