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清远市名优特产、清远市特色美食、清远市地方文化信息

清远有什么美食
1、白切清远鸡:是清远最有名的一道特色菜,也是每个游客来这必须品尝的一道菜。它独特的做法保持了清远鸡的原味,香、滑、爽兼具,肥而不腻、清淡爽口。2、刀切糍:是清远当地人们最喜爱的一道小吃,用搓透的粘米团切成条,与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮,既有鹅香又够溜...
清远美食
白切清远鸡、刀切糍、东坡牛肉干、壮家酥鸡、北江河鲜宴、老鸡煲。1、白切清远鸡:是清远最有名的一道特色菜,也是每个游客来这必品尝的一道菜。它独特的做法保持了清远鸡的原味,香、滑、爽兼具,肥而不腻、清淡爽口!吃鸡就到清远鸡村,这里的环境虽然一般,但味道却不错,味...
清远有什么地道小吃
清远市区及清新县城有不少餐馆,高、中、低档一应俱全,消费水平比广州略低。地道小吃有:北江河鲜宴、白切清远鸡、刀切糍等等。北江河鲜宴:北江河鲜宴是飞来峡的最大特色菜,以鲜活北江河鲜为主料,品种众多,随君选择。由于质地天然,鲜味自成,故烹调手法以清蒸为主,油盐姜葱足矣...

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