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北京市名优特产、北京市特色美食、北京市地方文化信息

面积16807.8平方千米,人口1961万2368人。共有16个县级行政区划单位(其中:14个市辖区、2个县),322个乡级行政区划单位(其中:140个街道、142个镇、35个乡、5个民族乡)。市政府驻东城区正义路2号,邮编100001。行政区划代码110000。
北京有什么美食 北京有哪些方便携带的特产
1、北京烤鸭:烤鸭起源于南北朝时期,是具有世界声誉的北京名菜,主要原料是北京填鸭,成品有色泽红艳、外脆里嫩、味道醇厚、肥而不腻等特点,所有人群均可以食用。2、京酱肉丝:京酱肉丝是一道著名的北京菜,以猪瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱段、豆腐皮及其它调料制作而成,具有咸甜适中、酱香浓郁等特点。
北京有哪些特产美食?
北京烤鸭:北京烤鸭是北京最著名的美食之一,也是中国最具代表性的菜肴之一。它的制作工艺独特,选用优质的北京填鸭,经过腌制、挂炉烤制等多道工序,使得烤鸭皮脆肉嫩,色泽金黄,口感鲜美。在北京,有很多知名的烤鸭店,如全聚德、便宜坊等。老北京炸酱面:炸酱面是北京的传统面食,以面条为主料,搭配特...
北京有哪些吃的特色,北京有什么特色美食小吃
北京好吃的特产有很多,比如冰糖葫芦,臭豆腐,豆汁,麻豆腐,炒肝儿,灌肠,爆肚,北京秋梨膏,茯苓夹饼,北京酥糖,六必居酱菜,大磨盘柿,北京面人,北京烤鸭,东来顺涮羊肉,天福号酱肉等。其中以北京烤鸭,驴打滚和北京果脯最为出名。1.北京烤鸭,具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,用料...
北京特色礼物送领导,北京有什么特产值得带回去送人的 北京的特产都有什么
1、北京烤鸭北京烤鸭是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鸭可以在北京的全聚德烤鸭店吃到。颜色为红色,皮薄而脆,肉质细嫩,肥而不腻。将烤鸭切片,蘸上甜面酱和葱丝,然后用面饼包起来吃。味道真的很棒。2、驴打滚。驴打滚是东北地区、老北京和天津卫的传统小吃之一,因其最后制作工序中撒上的黄...
来北京买什么特产回去,北京有什么特产可以带回家送人?
1、北京烤鸭 北京烤鸭是北京全聚德烤鸭店的知名美食,色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻,驰名中外。北京烤鸭的烤制,分明炉和焖炉两法,以利刀将其削为薄片,用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱,然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之。2、怀柔板栗 怀柔板栗在全国都相当有名,营养很丰富,是高热量...

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