美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

商丘市名优特产、商丘市特色美食、商丘市地方文化信息

商丘必买十大特产
商丘必买十大特产如下:1、商丘水激馍。商丘水激馍是发源于商丘古城归德府的一道传统名菜,制作方法是将硬面馒头切成寸许长、指头般粗细的馍锭儿,干后放入40度左右的热水中浸透,再放入滚油中炸成金黄色,捞出后放入糖汁中,成品色泽鲜艳,外焦里浓,香甜可口。2、商丘烧饼。商丘烧饼制作工艺流传已久,...
商丘有什么特产商丘特产
1、哨子汤创于民国初年。哨子汤的主要原料是小米。将小米磨成浆以后,配以鲜鸡汤、羊油、粉条,加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成。食用时,在碗里浇上特制的牛肉精哨子和辣椒油,其味鲜美可口、不腥不膻、香而不腻、余味绵长。因喝时要放在嘴边吹一下,所以称作“哨子汤。2、惠楼山药...
商丘食物特产有哪些
3酂城糟鱼,源自永城市酂城镇,酂城糟鱼以鲫鱼为原料,具有色黄味鲜,肉熟骨酥,不腥不腻等特点4垛子羊肉为中国河南省商丘市宁陵县四大名吃之一,属于豫菜系的传统风味美食5安平煸炒鸡产于柘城县安平镇,是当地。4永城特产酥梨以高庄镇所产酥梨为代表,高庄酥梨已有300年栽培历史,高庄镇现有梨园面积15...
商丘最出名的四大特产
3. 商丘金丝枣:商丘金丝枣是河南省商丘市睢阳区李口镇的特产。商丘金丝枣可加工成蜜枣、枣干、枣酱、枣糕、旅游食品等。不但营养丰富,而且色泽嫣红,肉厚核小,味道甘美清甜,具有较高的药用价值。4. 宁陵金顶谢花酥梨:宁陵金顶谢花酥梨是河南省商丘市宁陵县的特产。宁陵县是传统梨乡,所产的金顶谢...
商丘著名小吃都有什么?
1 大连火爆鱿鱼(王记那家的很不错!)地址:步行街与凯四街交叉口处 2 脊骨刀削面 地址: 道北光复街基地网吧旁边张老大刀削面 步行街黄森脊骨 3 擀面皮 地址:北站路,铁小,门西旁 4 砂锅土豆粉 地址:凯四街与京港大道交叉口往西五十米处 地址:文化路口向西,路南,黄森脊骨店 5 状元屋:...

商丘市周边城市特色美食、名优特产及地方文化