美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

鹰潭市名优特产、鹰潭市特色美食、鹰潭市地方文化信息

鹰潭有哪些特色小吃 江西鹰潭特产
1、上清豆腐 上清豆腐是江西鹰潭的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作方法非常精细,选用优质的黄豆为主要原料,再配以当地优质的泉水,采用传统的工艺制作而成,所制作出来的上清豆腐具有白、嫩、香、滑,细嫩香滑、沁人心脾,独具风味。2、贵溪灯芯糕 贵溪灯芯糕是江西鹰潭的传统名吃,有着非常悠久...
江西鹰潭有哪些好吃的
2.上清豆腐:上清豆腐是鹰潭市上清镇的传统美食,采用优质的大豆和天然的矿泉水制作而成,口感细腻,味道鲜美,营养丰富,具有宽中益气、消肿痛、下大肠浊气等功效。3.贵溪捺菜:贵溪捺菜是鹰潭市贵溪区的传统菜肴,采用当地特产的豆腐皮和各种蔬菜制作而成,酸、甜、脆、咸、辣皆备,色、香、味俱全...
江西鹰潭有什么特产
1、鹰潭天师板栗鹰潭天师板栗是江西鹰潭龙虎山地区最有名气的特产之一。天师板栗个大香甜,淀粉丰富,为理想的果品和滋补品。鹰潭天师板栗是龙虎山最有名气的特产之一。鹰潭天师板栗的主要特点就是粒大、色白、肉嫩、香甜。可生食,也可熟食。如果用板栗烧肉、烧鸡,那扑鼻的醇香,令人馋涎欲滴。有着滋补的...
鹰潭特色菜有啥
是鹰潭本地人出行、送亲友必选美食,也是深受各地游客喜爱的鹰潭特产美食之一。4、泸溪活鱼是鹰潭市贵溪市泸溪河的特产。泸溪河发源于崇山峻岭之中,一路穿山过峡,卵石河床,毫无污染,清澈见底,所以河中盛产的鲑鱼、黄角鱼肉嫩味甘,没有泥腥味,十分鲜美。5、牛骨粉是鹰潭名小吃,只有在鹰潭本地才能品味...
鹰潭特产有哪些食物
天师板栗烧土鸡,是江西省鹰潭地区的传统特色美食。天师板栗烧土鸡是以龙虎山出产的天师板栗与当地农家喂养的土鸡为主料烹制而成。这道菜主要制作原料有土鸡、天师板栗、精盐、味精、葱、姜、料酒、胡椒粉、白糖,植物油等。烧熟后,鸡块色泽淡黄,油光发亮,栗香酥烂,具有很高的营养价值。捺菜,是江西省...

鹰潭市周边城市特色美食、名优特产及地方文化