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丽水市名优特产、丽水市特色美食、丽水市地方文化信息

丽水有哪些特色小吃 浙江丽水特产
1、烧梅 烧梅是浙江丽水的传统特色小吃,烧梅是用蕃薯粉和以猪油、白糖做成的。先将蕃薯粉炒熟盛锅,撒上白糖,再加入纯猪油和匀,再用力捏成小圆团,装盘蒸熟即食。烧梅的形状象梅子,这也是名称的由来。烧梅蒸熟后表面形成一层透明薄膜,光溜圆滑,里面则又酥又软,香甜可口,是庆元特有的风土名点。
丽水有哪些特产 浙江丽水特产
缙云烧饼是浙江丽水缙云的传统特色小吃,距今已经有650多年的历史了。缙云烧饼选用缙云农家土麦面、新鲜土猪肉、九头芥菜干为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成。制成后,饼色金黄、表脆内糯、油而不腻、鲜香满口。
丽水特产有哪些土特产
缙云土面、缙云烧饼、庆元灰树花、龙泉金观音、梅峰有机茶等。1、缙云土面:缙云土面,丽水市缙云县最具有代表性的传统美食之一,烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。2、缙云烧饼:缙云烧饼,丽水市缙云县特色小吃。其主要原料以面粉、鲜猪肉和缙云菜...
去丽水市旅行有哪些美食值得推荐?
丽水香菇:丽水是中国著名的香菇之乡,这里的香菇以其肉厚、味美、香醇而闻名。常见的做法有清蒸香菇、香菇炖鸡、香菇炒菜等,无论是做主料还是辅料,香菇都能为菜肴增添一份独特的风味。松阳豆腐干:松阳县是丽水的一个县,这里的豆腐干质地紧实,口感独特,是当地非常有名的特产。松阳豆腐干可以直接食用...
春季去丽水旅游,有哪些当地美食推荐?
莲都炒粉干 - 莲都炒粉干是丽水市莲都区的一道特色小吃,主要原料是粉干(一种豆制品),辅以各种蔬菜和调料炒制而成,口味独特,受到游客的喜爱。云和豆腐干 - 云和豆腐干是云和县的传统特产,以其厚实、口感独特而著称。豆腐干经过多道工序制作而成,既可以凉拌食用,也可以作为烹饪的原料。景宁畲族...

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