- 绍兴有什么特色小吃
- 1、奶油小攀 在绍兴市里头有一种舶来的老绍兴小吃，名叫“小攀”。传统的“小攀”是用上上屋、鸡蛋、杂粮、水果浆等为选料，用特殊工艺上上屋而成，不加任何添加剂，营养丰富、酥松可口，是一种难得的特色休闲小吃。做工也不复杂，老少皆宜。2、绍兴臭豆腐 绍兴臭豆腐是有着丰富文化底蕴的浙江绍兴...
- 绍兴特产有哪些土特产
- 绍兴特产有：女儿红、霉千张、绍兴臭豆腐、绍兴香糕、干菜焖肉、绍兴霉干菜、绍兴腐乳、绍虾球、绍兴茴香豆等。1、女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸。2、霉千张制作历史悠久，具有独特的风味，它以鲜洁、清香、素淡而闻名，是豆制品中...
- 绍兴有什么好吃的
- 1、绍兴香糕 绍兴香糕是绍兴名点，它的历史十分悠久。绍兴香糕是清朝皇宫的八大贡品之一，早有“进京香糕”之美誉。入口细嚼，松、脆、香、甜，唇齿留芳口松脆香甜。2、绍兴茴香豆 茴香豆原是浙江省绍兴地区特色地方小吃，主要材料有蚕豆、茄香等，辅料有八角茴香、桂皮、盐等。茴香豆五香馥郁，咸而透鲜...
- 绍兴的特产有哪些?
- “干菜焖肉”是浙江绍兴的传统风味名菜。绍兴干菜是全国著名的特产，鲜嫩清香，与肉共煮，滋味鲜美可口。“干菜焖肉”原是当地农村妇女烹制的家常菜。民国初年，绍兴菜馆用干菜和助条肉加调味料制成菜肴，香味浓郁，肥而不腻，鲜美可口，吸引了大批食客，使它成为绍兴城里一款著名的菜肴。鲁迅先生当年也非...
- 绍兴十大特产
- 4.绍兴臭豆腐是另一道口感独特的美食，选用当地特产，搭配上独特的腌制工艺，加上多种特制的调料和茴香，口感不但鲜美，且入口后有淡淡的辣味。5.黄酒棒冰是绍兴的特产之一，是使用黄酒制作的棒冰。酒棒冰中含有黄酒，口感十分独特，吃起来也非常爽口。6.枫桥香榧是绍兴市的一种特产，形状圆润饱满，顶部...