美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!
美食特产问答 » 西餐美食 » 其他国家 » 啤酒烩牛肉

啤酒烩牛肉的家常做法、啤酒烩牛肉怎样做好吃、啤酒烩牛肉的制作方法及配料

♠ 标签:啤酒烩牛肉 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:657次

菜系及功效:其他国家
啤酒烩牛肉的制作材料:
主料:牛腿肉800克,啤酒1瓶半
辅料:葱头100克,面包75克,煮土豆500克
调料:食油100克,香叶1片,精盐,胡椒粉适量


教您啤酒烩牛肉怎么做,如何做啤酒烩牛肉才好吃
1.将牛肉洗净切成10片,用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉;

2.把葱头洗净切丝,用水将面包浸透后搓碎;备用。

3.把锅烧热后倒入食油,待油温5成时,放入牛肉片煎至上色,取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色,盛入焖锅内,倒入1/2的啤酒用文火焖熟后,加入精盐调好口味,然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。

啤酒烩牛肉 家常做法 (微信关注mhczsd免费获取美食菜谱教程)

  • 比利时啤酒烩牛肉的做法
    1. 将牛肉切大片,拍薄,逐一抹上少许盐、胡椒粉;洋葱洗净后切丝备用。2. 锅烧热放油,油温五成热时,放入牛肉片,煎上色后取出;锅中留余油炒洋葱丝,再将牛肉片放入锅中,倒入一半啤酒,加入香叶,烧开后用小火将...
  • 比利时啤酒烩牛肉的Tips
    这道菜酒味香浓,鲜美适口。也可将牛肉改成羊肉;牛肉不宜切得过薄,那样嚼起来不够筋道。
  • 做牛肉放啤酒好不好?应该放多少?
    急火烹制的时候用啤酒,炖的时候最好不要用啤酒。啤酒里有酒精,炖的时候酒精蒸发,影响水的温度,会使水一快热一块不热,这样让牛肉口感不好
  • 怎么煮牛肉?
  • 牛肉要怎么煮比较容易入味,容易煮烂?
    5》啤酒烩牛肉 原料:牛腿肉800克,啤酒1瓶半,葱头100克,面包75克,煮土豆500克。调料:食油100克,香叶1片,精盐、胡椒粉适量。制作:将牛肉洗净切成10片,用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉;把葱头洗净切丝,用水将...

精选 啤酒烩牛肉 淘宝美食