鹅肝温沙拉的家常做法、鹅肝温沙拉怎样做好吃、鹅肝温沙拉的制作方法及配料
菜系及功效：法国菜谱
鹅肝温沙拉的制作材料：
主料：鹅肝,鲜,片状100克；
辅料：洋葱,细碎30克；混合鲜香草3克；苹果,去皮,核,切成丁30克；黄油20克；苹果白兰地25毫升
调料：黑香草醋汁20毫升；酸,酱3克；核桃,烤,碎5克；黑香草醋10毫升；黑胡椒1克；盐1克；混合生菜60克；混合香草10克；红黄椒丝4克。
教您鹅肝温沙拉怎么做，如何做鹅肝温沙拉才好吃
1、用炒锅加热黄油，煎干表面，直至金黄，然后取出；
2、向锅内加入洋葱，一半香草并炒至汁液开始蒸发，加入苹果及核桃，继续煮使味道进入其中；
3、倒入白兰地并燃烧，浓缩一半，将鹅肝放回锅内，然后将锅从火上取下；
4、在盘中放好混合的生菜及香草，将鸭肝放上，用勺将油，醋汁，及肝汁搅匀然后倒入黄油，撒上红黄椒丝；
5、排好装饰及配料。免费
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1、用炒锅加热黄油，煎干表面，直至金黄，然后取出；2、向锅内加入洋葱，一半香草并炒至汁液开始蒸发，加入苹果及核桃，继续煮使味道进入其中；3、倒入白兰地并燃烧，浓缩一半，将鹅肝放回锅内，然后将锅从火上取下；4、在...
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吃法一：拌面包。由于鹅肝成本高昂，因此一般法国人通常只会在大节日（例如圣诞或新年）才享用鹅肝。鹅肝会被切成块状煎香，或将鹅肝酱弄上面包上食用。吃法二：西餐厅烹饪式。通常，鹅肝的烹饪方法有很多种，餐厅中最常见...
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1.先在锅里爆香姜丝，蒜头，火腿，烤肉，马蹄，胡萝卜和洋葱粒，在加入一份切成粒用盐油腌好的鹅肝。2.加入隔夜饭炒匀。在加入酱油，老抽，和芝麻兜匀。3.最后加入菜叶。4.加只加蛋炒匀！鹅肝温沙拉 1、用炒锅加热...
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鹅肝和黄芪搭配，有保肝、利尿，增强机体免疫功能的作用。鹅肝和党参搭配，具有补中益气,健脾益肺之功效。常见做法：在生活中，鹅肝还有哪些常见的做法呢?波尔多酒鹅肝、麻辣鹅肝、鹅肝清汤、网油包鹅肝、鹅肝温沙拉等等 ...
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铜、钾、磷、钠等矿物质。鹅肝的脂肪含量高达40%-60%，质地细嫩，风味鲜美，细腻滑润，深受欧美地区人士的喜欢。常见的鹅肝菜式有：传统式法国鹅肝酱、黄油鹅肝片、波尔多酒鹅肝批、麻辣鹅肝、鹅肝清汤、鹅肝温沙拉等。
