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土豆鲜蘑色拉的家常做法、土豆鲜蘑色拉怎样做好吃、土豆鲜蘑色拉的制作方法及配料


菜系及功效:法国菜谱
土豆鲜蘑色拉的制作材料:
主料:土豆500克,胡萝卜100克,葱头50克,青柿子椒25克,红柿子椒250克,鲜蘑250克,鲜黄瓜150克。辣椒粉少许,芥末酱10克,醋精7.5克,生菜油25克,胡椒粉少许,盐,鲜蘑原汤适量。
教您土豆鲜蘑色拉怎么做,如何做土豆鲜蘑色拉才好吃
1、土豆、胡萝卜、葱头煮熟,切丁;青柿子椒、红柿子椒去籽,煮熟,切丁。

2、鲜黄瓜去皮、去籽,和三分之一的鲜蘑与土豆、胡萝卜、葱头、青红柿子椒及附料一起拌匀,放盘中央成丘形;

3、起菜时,色拉周围摆上整鲜磨和青菜叶作点缀即可。

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♠ 下载:土豆鲜蘑色拉的家常做法.doc
  • 色拉油适量 鸡精适量 步骤1 鲜蘑用水烫熟,过冷水,沥干水备用;土豆打皮,切片,冷水过一遍备用;猪肉切片备用;葱蒜切末,姜切片(因为我不喜欢吃姜,所以每次做菜姜片都切大一些,容易挑出来。哈哈)步骤2 锅小火烧热放...
  • 土豆切薄片,在冷水里过一下,尖椒切成滚刀块备用。蘑菇提前泡发好,摘去老根,清洗干净,捞出来沥干水份。准备好葱花,蒜末,姜片。油烧热,放数粒花椒炸出香味,下葱花姜片爆锅。倒入土豆片翻炒片刻。加入蘑菇,改中火...
  • 制作材料:主料:蘑菇(鲜蘑)400克,土豆(黄皮)750克辅料:芹菜50克,香菜10克调料:大葱10克,盐8克,胡椒粉2克,香叶2克,色拉油30克蘑菇炖土豆的特色:蘑菇鲜嫩,土豆软烂。蘑菇炖土豆的做法:1.将蘑菇去蒂洗净,入沸水...
  • 土豆鲜蘑色拉的热量(以100克可食部分计)是53大卡(221千焦),单位热量较低。每100克土豆鲜蘑色拉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。参考资料:更多土豆鲜蘑色拉信息见薄荷网食物库http:/...
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