美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

紫菜卷的家常做法、紫菜卷怎样做好吃、紫菜卷的制作方法及配料


菜系及功效:韩国料理
紫菜卷的制作材料:
主料:绿芦笋8支 胡萝卜条8支 生菜8叶 沙拉酱 素火腿8支 花生末(或腰果炸酥切末)紫菜(海苔片)4张


教您紫菜卷怎么做,如何做紫菜卷才好吃
1.绿芦笋削去皮,放入开水中川烫过,冲冷水,沥干,放冰箱冰。 

2.胡萝卜切同芦笋等粗,煮熟、冲凉,放冰箱冰。

3.素火腿切同绿芦笋等粗。

4.生菜洗净,擦干水份。

5.花生炒熟,切碎。

6.紫菜对半切开成8张。

7.取一张紫菜铺平,依序铺上生菜、绿芦笋、胡萝卜、素火腿、沙拉酱、花生末、卷成长筒形,再切成4小段,排入盘中即可,如没有马上吃,则需放入冰箱,冰透再吃。
紫菜卷视频在线观看:

♠ 标签:紫菜卷 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:502次
♠ 下载:紫菜卷的家常做法.doc
  • 寿司。在广东话中,“紫菜”是指海苔,而“卷”则是指卷起来的东西。因此紫菜卷就是指用海苔卷起来的米饭和其他配料,也就是寿司。
  • 卷起:用竹帘或保鲜膜将紫菜卷起,从铺有米饭的一端开始,紧紧地卷到另一端,用手指压紧边缘,确保卷得紧实。切片:将卷好的紫菜肉卷用湿润的刀切成约2厘米宽的小段。在切之前,可以在刀上涂一点水,以防粘刀。装盘...
  • 然后把紫菜铺在寿司竹帘上,把米饭倒在上面约占紫菜卷的3/4,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的鸡蛋,黄瓜、红萝卜和适量肉松(也可以放自己喜欢吃的蔬菜和熟肉类),用力握紧竹帘两头,慢慢卷起米饭,稍压...
  • 少许 紫菜卷饭的做法 准备 切成条 胡萝卜跟黄瓜用盐杀下水 大米饭碗加入香油,盐,芝麻,搅拌均匀!准备开始卷饭啦!米饭铺满海苔 放入香肠,胡萝卜,黄瓜,酸萝卜 开始向上卷 紫菜卷饭完成!用刀切开,摆盘,来吃!
  • 步骤:1、准备好材料:紫菜片、火腿肠、黄瓜、鸡蛋、牛板筋,大米提前一天洗好放冰箱保鲜层。2、把黄瓜和火腿肠切成条状,鸡蛋煎成饼后切成条。3、蒸好的米饭用寿司醋拌匀(没有寿司醋可不放),散散热气。4、取一张...

猜你喜欢

365天学完全国小吃技术

紫菜卷相关的美食介绍