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芹菜应时泡菜的家常做法、芹菜应时泡菜怎样做好吃、芹菜应时泡菜的制作方法及配料


菜系及功效:韩国料理
芹菜应时泡菜的制作材料:
主料: 芹菜 1把 黄甜椒 3个 红甜椒 3个 白萝卜 1条 水梨 1个 大蒜(切末) 10粒 葱(切段) 3支 薑片 5片 醃料: (1)盐 1/4杯 水 2杯 (2)醃咸虾 1大匙 糖 2大匙 辣椒粉 1大匙


教您芹菜应时泡菜怎么做,如何做芹菜应时泡菜才好吃
(1)将材料洗净沥乾后切好备用,用调味料(1)醃泡约1天后,将盐水过滤去除。 

(2)将调味料(2)搅拌均匀加入上述材料,再放入瓮中加盖冷藏醃製约1天待入味即可食用,约可保存1週。

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  • 1.原料预处理:将鲜嫩翠绿、粗细均匀的芹菜去叶,洗净,切成2厘米长的段,用2×10-4的叶绿素铜溶液浸泡6~10小时,用清水冲洗,晾干表面水分备用。2.准备泡菜坛:坛先用温水浸泡5~10分钟,再用清水冲洗干净,最后用90℃...
  • 芹菜应时泡菜的做法详细步骤 (1)将材料洗净沥乾后切好备用,用调味料(1)腌泡约1天后,将盐水过滤去除。(2)将调味料(2)搅拌均匀加入上述材料,再放入瓮中加盖冷藏腌制约1天待入味即可食用,约可保存1周。
  • 1、首先把芹菜清洗干净,芹菜叶子和根部去掉,切成小段;把胡萝卜去皮后切成小丁;切好的芹菜和胡萝卜放在盆中,加入一茶勺盐和一茶勺白糖翻拌均匀,腌制1小时左右,杀出芹菜中的水分,杀水期间要多翻拌几次,让盐分充分渗透...
  • 这道腌制芹菜有点类似于泡菜,但是做法更加简单,赶快动起手来哦。
  • 各种应季的蔬菜,如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、豇豆、嫩姜、蒜头、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡菜的原料。一、萝卜 萝卜(学名:Raphanus sativus L. )十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,...

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