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小白萝卜泡菜的家常做法、小白萝卜泡菜怎样做好吃、小白萝卜泡菜的制作方法及配料


菜系及功效:韩国料理
小白萝卜泡菜的制作材料:
主料:(1)韩国小白萝卜 50个 葱 1把 (2)大蒜(切末) 20粒 薑末 1/4杯 (1)辣椒酱 1杯 (2)水 6杯 盐 1/2杯 (3)糖 适量 盐 1大匙 水 1/2杯
教您小白萝卜泡菜怎么做,如何做小白萝卜泡菜才好吃
(1)将小白萝卜(带叶茎部份)及葱洗净,彻底沥乾水份后,用盐水(1/2杯盐溶於6杯水)醃渍约1~2天备用。 

(2)将蒜末、薑末及辣椒酱搅拌均匀。 

(3)将醃好的白萝卜洗去盐份后沥乾,并加入作法(2)材料一起搅拌均匀,置於乾净无水的容器中,再把调味料(3)倒入即可。 

(4)容器加盖密封,置於冰箱冷藏约3~5天待其入味即可,约可保存1~2週。

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♠ 下载:小白萝卜泡菜的家常做法.doc
  • 把萝卜水擦干,用清水把萝卜洗净,擦干。干辣椒片。将萝卜放入玻璃瓶中密封罐或无水无油,加糖、盐、胡椒粉、柠檬,撒上盐,再加入醋,盖上盖子,摇匀,半天即可吃腌制。萝卜泡菜 成分:小萝卜,白醋,糖。实践:萝卜丝。
  • 1.挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。2.把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。3.用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。4.准备一个干净、密封的泡菜...
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  • 泡菜萝卜的做法 1、将白萝卜洗净,刮皮,切成宽一厘米长约三厘米的小块,胡萝卜洗净,切成小块。把姜片切成细丝。2、将切好的白萝卜和红萝卜放进盆里,放适量盐,拌均匀,上面用保鲜膜覆盖,放一晚上。3、经过一晚上的...
  • 1、要是自己做的白萝卜泡菜多长时间可以吃的时候是在7天内。2、白萝卜如果切的比较厚。最长时间也是要浸泡7天。白萝卜就可以夹出来吃。有的白萝卜如果切的比较薄。可能当天上午做出来的白萝卜泡菜。当天下午就能弄出来吃了...

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