蒸人参鸡的家常做法、蒸人参鸡怎样做好吃、蒸人参鸡的制作方法及配料

在锅中加入适量清水，水开后放入装有鸡的蒸盘，大火蒸制约30分钟至鸡肉熟透。蒸制过程中，可以在锅盖上包一层布，防止凝结的水蒸气滴落到鸡肉上，影响口感。出锅调味：鸡蒸好后，取出蒸盘，撒上葱段，可以根据个人口味加...

开始蒸制：盖上锅盖，大火将蒸锅中的水烧开，然后转中小火，蒸制约1小时。蒸制时间可以根据鸡的大小和个人口味进行调整。检查熟度：蒸制过程中，可以适时打开锅盖，用筷子轻轻扎一下鸡腿，如果能轻松扎透，说明鸡肉已经熟透。

将人参用开水泡开，上蒸笼蒸30分钟，取出。将母鸡洗净，放在盆内，加入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添入鸡汤（淹没过鸡），上笼，在武火上蒸烂熟。将蒸烂熟的鸡放在大碗内。将人参（切碎）、...

主料：鸡一只、人参30克、糯米50克、精盐5克 做法 1、把鸡用精盐腌，糯米泡水备用。2、在鸡肚子里放入人参和糯米蒸。3、待鸡肉熟了以后切成块，放到盘子里，旁边放上煮熟的糯米和人参。把蒸出来的汁，浇到鸡块上。

人参用开水泡开，放入碗内上笼蒸30分钟备用。将鸡、参、菇、火腿、玉兰片、葱、姜放入盆里，加食盐、黄酒、味精、鸡汤（没过鸡），上笼用武火蒸至鸡烂，将鸡取出，入在大碗里，将人参、火腿、香菇、玉兰片摆在鸡身上（...