美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

素炒宝黄的家常做法、素炒宝黄怎样做好吃、素炒宝黄的制作方法及配料


菜系及功效:其他菜系
素炒宝黄的制作材料:
主料:土豆2只,宝黄1两(详见宝黄制法),笋,黑木耳及紫菜。盐2分,素易鲜3分,姜末5钱,米醋4分。
素炒宝黄的特色:
色泽金黄,口味别致。
教您素炒宝黄怎么做,如何做素炒宝黄才好吃
土豆煮熟,去皮捣成茸状,笋、黑木耳切丝,锅烧热加入少许油,加原料煸炒片刻,最后加姜末和米醋略炒即成。
♠ 标签:素炒宝黄 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:590次
♠ 下载:素炒宝黄的家常做法.doc
  • 2.将娃娃菜的叶子打碎,洗净,控净水,切成条,猪肉切成粉,大蒜切成蒜。3.锅内放油烧热,放入娃娃菜,大火煸炒娃娃菜去水,中火煸炒娃娃菜至断,盛出备用。4.锅里加少许油,小火炒蒜,肉末翻炒至变白。5.倒入料酒...
  • 1.黄豆芽去根,洗净沥干水份。香干切成长条,红椒去籽切成细条,大蒜去皮切成厚片。2.锅内冷油,放入豆干,大蒜片。3.小火煸炒至豆干出香味,变的略硬。4.放入豆芽。5.紧接着放入红椒丝,及生抽1又1/3大匙砂糖1茶...
  • 接着把鱼骨焯烫熟,捞出来放在黄豆芽上,再把鱼片烫熟,鱼片容易烂,一定要最小火,鱼片要展开,一片一片地放下去,保持鱼片不粘连,最小火慢慢养熟,鱼片变色即可捞出装盘。炒锅烧热放入适量食用油,油热后下入1勺郫县豆瓣酱炒出红油,再...
  • 乾果四品:奶白枣宝、 双色软糖、 糖炒大扁、 可可桃仁 蜜饯四品:蜜饯菠萝 、蜜饯红果、 蜜饯葡萄、 蜜饯马蹄 饽饽四品:金糕卷 、小豆糕 莲子糕、 豌豆黄 酱菜四品:桂花辣酱芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黄瓜 攒盒一品:龙凤描金...
  • 做法:肥肠切斜马蹄块,用开水氽一下,控去水份加粉芡、精盐、酱油抓匀,入五成热油炸成金黄色摆盘。 37.清炒肉丝 主配料:肥瘦肉400克。大葱丝50克。姜末、胡椒粉、味素、盐、酱油、食油各适量。 做法:将肥瘦肉片成大薄片,再改刀...

猜你喜欢

365天学完全国小吃技术

素炒宝黄相关的美食介绍