炒苋菜的家常做法、炒苋菜怎样做好吃、炒苋菜的制作方法及配料
菜系及功效：其他菜系
炒苋菜的制作材料：
主料：苋莱盐,葱,蒜头,味精
教您炒苋菜怎么做，如何做炒苋菜才好吃
1、拣去苋莱中的老叶、老茎、根须和杂草，洗净后沥水，摘成5厘米长的段状，蒜头拍碎待用。
2、将炒锅加油置于旺火上加热，倒人苋菜煽炒数下，再放人盐、葱、蒜头，再翻炒至觅菜软嫩、略有汤汁时，加人味精，再烧滚一下，就可起锅装盘。
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做法步骤：第1步、红苋菜去跟摘掉老叶。第2步、清洗干净沥干水。第3步、大蒜剁碎。第4步、热锅凉油，先放大蒜爆香。第5步、倒入红苋菜快速翻炒。第6步、炒至变软，加入盐，鸡精炒均匀即可。第7步、装盘。
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清炒苋菜的做法步骤 1. 大蒜切末；2. 苋菜掐去茎干，只留下嫩叶，洗净滤干水份；3. 炒锅倒比较多的油，大火烧辣，下入苋菜爆炒；4. 炒至稍稍出水时，加入一勺盐，适量鸡精，胡椒粉调味，加小半碗水，烧成菜汤即可 ...
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1.先将苋菜洗净备用 2.起油锅，将蒜头爆香 3.放入吻仔鱼、苋菜炒熟 4.起锅前加适量盐出锅
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鸡精 适量 步骤 1.苋菜洗净 2.葱蒜切片 3.锅内放入少量油，放入葱蒜炒香 4.放入洗好的苋菜 5.翻炒至苋菜变软，调入适量盐和鸡精即可出锅 小贴士 苋菜很鲜美，所以鸡精只要一点点就可以。也可以省略，品尝天然的鲜美 ...
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清炒苋菜 用料 苋菜500克；蒜头2瓣；盐；鸡精；糖 做法 将苋菜去老梗后洗净，在最后一次清洗时，要像揉衣服一样将菜轻揉数下。灶上放锅，锅内不用放油，直接将苋菜与拍碎的蒜放入，以中火将苋菜烤萎，其间要不停...
