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九层香茄的家常做法、九层香茄怎样做好吃、九层香茄的制作方法及配料


菜系及功效:云贵菜
九层香茄的制作材料:
主料:九层塔:2两,茄子:2条。酱油:1大匙,糖:少许。


教您九层香茄怎么做,如何做九层香茄才好吃
A、将茄子切成滚刀块,下油锅炸成金黄色,捞起沥乾油份备用。

B、再下锅加入调味料拌炒至入味,最后加入九层塔增香即可。

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