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鲜枝竹火文萝卜的家常做法、鲜枝竹火文萝卜怎样做好吃、鲜枝竹火文萝卜的制作方法及配料


菜系及功效:云贵菜
鲜枝竹火文萝卜的制作材料:
主料:白萝卜1斤,红萝卜4个,玉豆4个,鲜枝竹5条,紫菜少许,姜数片。
教您鲜枝竹火文萝卜怎么做,如何做鲜枝竹火文萝卜才好吃
1. 爆香姜片,下红萝卜及玉豆加水煮 10-15 分钟至稔; 

2. 放鲜枝竹,兜匀,下味噌,埋芡上碟,最后放紫菜装饰。

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♠ 下载:鲜枝竹火文萝卜的家常做法.doc
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  • 1、佛手瓜、胡萝卜清洗干净;鲜腐竹提前从冰箱取出解冻,用凉水冲洗一下即可使用。2、佛手瓜切4份,改刀切薄片;胡萝卜斜切成段再切薄片,腐竹拦腰切两半;如果喜欢佛手瓜的云朵形切面,可纵剖两半,再扣着切薄片;我这样...
  • 和黑木耳做法:黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水。和黑木耳炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。
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