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蚝油春笋的家常做法、蚝油春笋怎样做好吃、蚝油春笋的制作方法及配料


菜系及功效:沪菜
蚝油春笋的制作材料:
主料:春笋 蚝油 盐,白糖,酱油,香油,鸡精,食用油


教您蚝油春笋怎么做,如何做蚝油春笋才好吃
1、 春笋洗净斜切成条; 

2、 坐锅点火倒油,待油5-6成热时放入蚝油、春笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可。

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♠ 下载:蚝油春笋的家常做法.doc
  • 1春笋洗净对切成条状,锅内水开后放入春笋焯水大约7~8分钟捞出沥干水分 2锅内热油蒜末爆香 3倒入春笋翻炒至微黄 4加一勺生抽 5加两勺蚝油 6翻炒均匀 7撒上葱花,即可装盘食用。1竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片...
  • 1. 材料主料:春笋1个;2. 辅料:油适量、盐适量、小葱适量、酱油适量、蚝油适量、姜适量;3. 清炒春笋:- 1. 挑选新鲜的春笋,剥去外皮。- 2. 将春笋切成薄片备用。- 3. 将切好的春笋片焯水,然后捞出备用。- 4...
  • 热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油温热后加入蒜末和姜末,炒出香味。下春笋:将切好的春笋放入锅中,快速翻炒,让春笋的每一面都沾上油,这样炒出的春笋才会更加香脆。调味:加入生抽、老抽、糖和蚝油,继续翻炒均...
  • 材料:春笋 红干辣椒 葱姜 白糖 酱油 黄酒 蚝油 油盐做法:1. 准备好原材料;2. 春笋去壳后清洗干净, 切成滚刀块;3. 烧锅水, 放入少许盐, 将春笋煮上两、三分钟;4. 烧热锅,放适量油,下...
  • 1、把春笋剥去皮,放入开水锅中焯一下水,捞起再切成条状。2、白皮蒜去皮,红辣椒切圈,香葱切段备用。3、热锅热油,将葱段、椒圈、蒜头入锅煸香。4、然后把笋条放入小炒片刻。5、然后加入蚝油,白糖,香醋,食盐炒匀...

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