鸡腿排骨的家常做法、鸡腿排骨怎样做好吃、鸡腿排骨的制作方法及配料
菜系及功效：徽菜
鸡腿排骨的制作材料：
主料：猪排(脆骨连小排)350克,猪瘦肉150克,鸡蛋1只,面包屑50克,姜汁l汤匙,绍酒2茶匙,番茄酱1小碟,葱末适量。
教您鸡腿排骨怎么做，如何做鸡腿排骨才好吃
①将排骨(脆骨连小排)洗净，剁成6厘米长的小段，放于碗内，加盐、姜汁、绍酒、味精少许抹匀，放锅中蒸至骨膜离骨时取出，每根排骨留1／2肉。
②将猪肉剁成泥，加入味精、姜汁、葱末和清水少许，搅拌均匀，再打入鸡蛋，加味精少许拌匀。
③将排骨肉的部分裹上一层肉馅，理成鸡腿形，沾匀面包屑，即成摷ν葦生坯。
④烧热油锅，下油，烧至六成熟时，将摷ν葦下锅炸至呈金黄色时，捞起即可，蘸番茄酱佐食。免费
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排骨油多。排骨的油比鸡腿多。这主要是因为排骨中的脂肪含量较高。而鸡腿肉的油脂是最低的。因此二者相比排骨油多。
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排骨好。1、排骨富含钙质，可以帮助骨骼发育，对于初三学生来说是非常重要的。此外，排骨还含有胶原蛋白等营养物质，可以促进皮肤健康。2、鸡腿肉也含有丰富的蛋白质和维生素B6等营养素，可以促进肌肉生长和免疫力提升。两者相比...
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1、排骨、鸡腿、花椒、姜、葱、干辣椒、桂皮、八角、老抽、糖、料酒、盐。2、把排骨、鸡腿洗净沥干水备用；把姜切片，葱切段备用。3、锅烧热放油，放糖用小火开始炒糖色，等糖开始冒焦黄的泡泡时放入洗好的排骨和鸡腿...
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可以的 香菇鸡腿炖排骨 用料 主料 鸡腿2个 香菇6朵 调料 食盐 适量 酱油 适量 八角 适量 花椒 适量 蚝油 适量 白糖 适量 香菇鸡腿炖排骨的做法 1.鲜香菇洗净铺在压力锅内胆底部 2.放上泡洗干净的小肋排 3.放上斩断...
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做法步骤：排骨和鸡腿斩块泡水，时间充足的话中间换水；配料图，一根胡萝卜，一根山药；排骨和肉块加葱段姜片料酒焯水；胡萝卜、山药去皮改刀成块；豆酱是自己熬的，材料是花生黄豆辣椒黄酱和油；将焯水后的排骨洗净放入电饭煲...
