枣泥夹沙肉的家常做法、枣泥夹沙肉怎样做好吃、枣泥夹沙肉的制作方法及配料
菜系及功效：湘菜
枣泥夹沙肉的制作材料：
主料：精肉,枣泥。鸡蛋,面粉等。
枣泥夹沙肉的特色：
色泽金黄，香脆甜润。
教您枣泥夹沙肉怎么做，如何做枣泥夹沙肉才好吃
（1）选用猪肉250克煮熟，切成薄片，在肉片的一面均匀地撒上少许面粉。每两片中夹枣泥一层，做成夹沙肉。
（2）用清水加鸡蛋，面粉，湿淀粉调匀，将夹沙肉一块一块的平推在盘内，淋上调芡汁，使其两面挂一薄糊。
（3）炒锅上中火，放熟猪油1000克，烧至油面剩少许泡沫，将夹沙肉逐片炸一下捞出，再转大火炸到金黄时捞出。
（4）用原锅，留少许油，下夹沙肉，加糖，淋上熟猪油翻几下出锅即成。
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（1）选用猪肉250克煮熟，切成薄片，在肉片的一面均匀地撒上少许面粉。每两片中夹枣泥一层，做成夹沙肉。（2）用清水加鸡蛋，面粉，湿淀粉调匀，将夹沙肉一块一块的平推在盘内，淋上调芡汁，使其两面挂一薄糊。（3...
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夹沙肉一般选用五花肉的上边一部分，不必有猪瘦肉，不然口味不太好。配以红豆馅或枣泥，夹在肉当中，另配上檽米蒸熟就可以。吃时，要洒上白砂糖。夹沙肉软糯香甜。此几道菜，均是先将肉放到瓷碗，烧白再放盐菜，夹沙...
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1.到超市选一块五花肉，用刀刮皮，洗净入锅。2.加入葱、料酒、姜片，大火煮开并撇去上面浮沫。3.小火煮30分后关火。4.五花肉趁热往肉皮上抹上老抽，然后晾一会。5.在锅中放油，将五花肉皮朝下放入锅中，放入后赶...
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苏州特色的枣泥粽子，甜甜红枣的馨香，是选用上等的金丝枣，煮熟后去皮去核捣成泥，再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅，裹扎时馅里还夹一块肥肉，煮熟后晶亮甜美，油润清香，透着江南古城甜美柔嫩的味道，酥酥油油的。
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但与之相联系的是“八大碗”、“十二大碗”、“燕菜烤席”和“满汉全席”等各式各样的宴席,以及云南名菜如锅贴乌鱼、酱汁鸡腿、夹沙肉和芙蓉鱼翅、锅巴海参、红烧鸽蛋、鸡腰竹生、十锦冻鱼、凉拌鱼肚、鸡丝虎掌、乌鱼片等数十种非常...
