美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

金莲戏鱼的家常做法、金莲戏鱼怎样做好吃、金莲戏鱼的制作方法及配料


菜系及功效:浙菜
金莲戏鱼的制作材料:
主料:龙虾片适量, 蘑菇适量 ,发菜适量 ,虾茸适量 ,蛋皮适量 ,红樱桃一颗
教您金莲戏鱼怎么做,如何做金莲戏鱼才好吃
1)龙虾片炸好后置盘中央呈莲花状,樱桃作莲心; 

2)蘑菇用高汤入味,后放在“莲花”外,再铺一层发菜,虾茸下六成热油中烫熟,用蛋皮包成“金鱼”状放在盘周围即成。

♠ 标签:金莲戏鱼 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:667次
♠ 下载:金莲戏鱼的家常做法.doc
  • (1)龙虾片炸好后置盘中央呈莲花状,樱桃作莲心。(2)蘑菇用高汤入味,后放在“莲花”外,再铺一层发菜,虾茸下六成热油中烫熟,用蛋皮包成“金鱼”状放在盘周围即成。
  • 金莲戏鱼的做法:制作食材:干鱿鱼、虾料子、鲜红椒、醋、泡菜、鸡蛋清、肉末、精盐、水发香菇、味精、香菜、干淀粉、青豆、蒜瓣、芝麻渍、熟猪油。制作过程:1、将干鱿鱼去须,碱发好,漂洗干净,在正面的一边剞上十字花...
  • 龙虾片适量 蘑菇适量 发菜适量 虾茸适量 蛋皮适量 红樱桃一颗
  • 打法是这样的:上比武台小荷初绽,金莲戏鱼,空灵之笔,(ps:如果血不多,后面两段都可以不用释放)投笔破画,临镜自写,砚成冰,破墨韵。高等级的砚成冰控制时间十分可观,能打出持续性伤害。门派第三种打法: 这种打法89...
  • 金莲戏鱼 乌云托月 行走的树 德鲁大叔 青山易生 百鸟朝凤 干净诗意的店铺名字 龙凤呈祥 和颜悦色 夕阳西下 酸奶奶牛 天上人间 妈咪宝贝 牙牙学语 萧雅音韵 蝶兰花思 莫逆之交 模拟城市 虎啸龙吟 莲香树下 时光不散 ...

猜你喜欢

365天学完全国小吃技术

金莲戏鱼相关的美食介绍