脆炸仙人掌的家常做法、脆炸仙人掌怎样做好吃、脆炸仙人掌的制作方法及配料
菜系及功效:粤菜
脆炸仙人掌的制作材料:
主料:仙人掌,蛋清等。
脆炸仙人掌的特色:
外脆里嫩,鲜香可口。
教您脆炸仙人掌怎么做,如何做脆炸仙人掌才好吃
将仙人掌去刺、洗净,切成4~5厘米长的条,加芝士、盐,撒上白糖、味精拌匀,裹蛋清放入滚油内炸熟码入盘内即可。
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脆炸仙人掌详细制作步骤 1. 将仙人掌去刺、洗净,切成4~5厘米长的条;2. 再加芝士、盐,撒上白糖、味精拌匀;3. 放入蛋清内裹匀;4. 同时将油烧至7、8成热;5. 将仙人掌放入炸熟,捞出沥油;6. 沥油后码入...
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1、 仙人掌洗净去刺,切成厚片,每片在横 开成荷叶片;2、 肉馅放入盐、姜、葱末、鸡精、香油、料酒调成馅,酿入仙人掌片中;3、 鸡蛋加入盐、淀粉、制成鸡蛋糊,仙人掌片挂糊;4、 坐锅点火,待油4-5成热时将...
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4、油炸仙人掌:将去掉表皮的仙人掌洒些干淀粉、调味品后,整片放入油锅或煎锅中炸或煎成金黄色,风味独特。5、加工成食品:将仙人掌切碎与玉米粉、面粉、米粉混合成仙人掌饼。也可以将仙人掌榨汁,做成饮料,清凉解渴。
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1、 仙人掌洗净切成丁,柿子椒洗净切成丁;2、 虾仁洗净取出沙线,用水淀粉、蛋清、料酒上浆;3、 坐锅点火,待油4-5成热时,放入虾仁划散;4、 锅内留油,煸炒姜末、柿子椒丁,倒入仙人掌、虾仁、鸡精炒匀即可。特点...