酱油瓜片的家常做法、酱油瓜片怎样做好吃、酱油瓜片的制作方法及配料
菜系及功效：卤酱菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱
口味：酱香味
工艺：酱
酱油瓜片的制作材料：
主料：南瓜5000克
调料：盐500克,酱油500克
酱油瓜片的特色：
食用时撒些白糖和酱油，味道鲜美。如蒸后食用，清淡爽口。
教您酱油瓜片怎么做，如何做酱油瓜片才好吃
将南瓜洗净，去皮，剖开，去瓤和籽，每半只瓜切成3-4条，再切成薄片，放干净缸中加一半盐拌和压实。腌12小时，取出沥干盐水，倒去缸内盐水，将缸洗净擦干后倒进腌瓜片，加入剩余的盐和酱油，翻拌均匀，入坛压实，封好坛口。5-7天即可。
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1.将南瓜剖开，刮去瓜瓤、籽，削去外皮，切成碎片，放入盆内，撒上盐拌匀，腌1天后取出，沥去盐水。2.将瓜片放入缸内，注入酱油(酱油要烧开冷透)，放入花椒、八角同瓜片拌匀压紧，封好缸口，约1星期后即可食用。产品特...
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需要的食材：佛手瓜两个，瘦肉100克，葱花少许，陈醋一汤匙，盐3克，酱油两滴，鸡精少许。1、准备好食材 2、佛手瓜洗净，对切两半，扣去中间的瓜核，看到里面很脆，水分很多啊！3、先切成薄片，和切土豆丝差不多 4、...
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1. 将黄瓜洗净，切成6厘米长段，放在案上用滚刀法片成0.5厘米厚的整片，去掉瓜瓤，再顺刀切成1.5厘米宽的骨牌片；2. 将瓜片放入盆内，撒上精盐拌匀，腌40分钟后放清水中漂洗，再挤去水分备用；3. 将干辣椒去蒂及...
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将黄瓜洗净,切去两头少许,一剖两瓣,挖去籽瓤,直刀切成排骨片,用盐腌拌几分钟,滗去涩水;红辣椒切成短节待用;将酱油、醋、白糖、味精、水淀粉兑成浓汁待用;再把炒锅置旺火上,注入食油,烧热时炸入花椒、辣椒、葱节出味,倒入黄瓜...
