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糖桂花栗子酥的家常做法、糖桂花栗子酥怎样做好吃、糖桂花栗子酥的制作方法及配料


菜系及功效:甜品/点心 肾调养食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱
口味:甜味      
工艺:熟炒
糖桂花栗子酥的制作材料:
主料:栗子(鲜)500克
调料:白砂糖180克,糖桂花10克,猪油(炼制)100克
糖桂花栗子酥的特色:
此食品桂花味浓,甜香黏糯。
教您糖桂花栗子酥怎么做,如何做糖桂花栗子酥才好吃

1.将栗子斩开,放入锅内,倒入清水,煮透、煮酥后捞出,剥去栗子壳和里面的衣,放在案板上,用刀背压成栗子泥,备用。
2.锅内倒入50克猪油烧热,放入栗子泥煸炒,边炒边加入剩余的猪油和糖,栗子泥炒透起酥后,加入糖桂花,即可食用。

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  • 主料:栗子(鲜)(500克) 调料:白砂糖(200克) 糖桂花(2克) 猪油(炼制)(100克) 【制作工艺】 1.将栗子斩开,放入锅中加清水烧透煮酥后捞出,趁热剥去栗壳和里面的红衣,放在砧板墩上用刀背压成栗子泥待用。 2...
  • 1. 栗子加糖桂花和没过栗子的水煮开转小火煮15分钟左右,继续盖着盖子焖上一会至栗子全熟。2. 煮好的栗子连汤一起入料理机打成泥。(干的栗子很难打,加点汤汁更容易打,量多可以分次打)3. 锅内猪油烧热,倒入栗蓉炒匀再加糖炒...
  • 步骤1:栗子先去壳,再用刚烧开的水浸泡,褐色的皮就容易剥掉了,油皮和油酥的材料分别揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟左右。步骤2:栗子加糖桂花和没过栗子的水煮开转小火煮15分钟左右,继续盖着盖子焖上一会至栗...
  • 淡奶油20克、吉利丁2.5片、糖10克、小丸子、雪糕、酒酿做法:先制作椰奶冻:牛奶十椰浆十淡奶油十糖,小火加热关火十泡软的吉利丁片搅匀,倒入碗中冷藏凝固②桂花冻:锅中水开十白凉粉搅拌均匀,...
  • 长期饮用,对口腔炎,牙周炎,皮肤干裂,声音沙哑有一定疗效。20世纪70年 始销往日本和香港等地。2.做糕点,桂花糕、桂花元宵、桂花饼、桂花糯米烧卖、桂花糖藕、桂花糖芋、桂花栗子酥、桂花山芋墩等。3. 桂花酒:色泽金黄...

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