桐叶麦粑的家常做法、桐叶麦粑怎样做好吃、桐叶麦粑的制作方法及配料
菜系及功效:甜品/点心 心调养食谱 肾调养食谱 美容菜谱 更年期食谱
口味:甜味
工艺:蒸
桐叶麦粑的制作材料:
主料:小麦1500克
辅料:酵母10克
调料:白砂糖150克
教您桐叶麦粑怎么做,如何做桐叶麦粑才好吃
1. 将新产的小麦用萝筛去泥沙,拣尽杂质,用粉碎机打成带麦皮的面粉;
2. 面粉放在盆内加入干酵母、白糖、清水和成半干稀的面团;
3. 放在洗净的桐子叶面上,将桐子叶卷成条形,上笼蒸熟即可。
桐叶麦粑的制作要诀:1. 本品需鲜桐叶适量;
2. 制作时最好用新鲜桐叶,因新鲜桐子叶香味浓厚、清新,这样制出的成品口感较好;
小帖士-健康提示:
此点心是用小麦磨成带麸皮的面作成,麸皮内的膳食纤维、维生素A、维生素B2,以及矿物质的含量都大大高于精制面粉。
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1、麦粑,是一道美食,主要食材有普通面粉,麦面。2、麦粑制作步骤。将普通面粉,麦面,白糖,酵母充分混合后加入水和成面团放到温处发酵至2到3倍大;取出面团排气,分成若干个剂子,搓圆;手上可以抹上点面粉防粘;用包汤圆的...
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每100克桐叶麦粑的热量为358.27大卡。桐子叶粑粑是用桐子叶包后蒸成的粑粑。桐叶即是油桐树叶,叶为三棱,有点像枫叶,但比枫叶要大几倍,每100克桐叶麦粑的热量为358.27大卡。该食品有纯正的清香味,为男女老幼所喜爱...
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桐叶麦粑的做法: 1. 将新产的小麦用萝筛去泥沙,拣尽杂质,用粉碎机打成带麦皮的面粉;2. 面粉放在盆内加入干酵母、白糖、清水和成半干稀的面团;3. 放在洗净的桐子叶面上,将桐子叶卷成条形,上笼蒸熟即可。桐叶...