麻辣豆腐干的家常做法、麻辣豆腐干怎样做好吃、麻辣豆腐干的制作方法及配料
菜系及功效：素斋菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：麻辣味
工艺：炒
麻辣豆腐干的制作材料：
主料：香干300克
辅料：花椒10克,辣椒(红,尖,干)15克
调料：盐4克,味精2克,花生油50克
麻辣豆腐干的特色：
色泽金红，干香麻辣。
教您麻辣豆腐干怎么做，如何做麻辣豆腐干才好吃
1. 将豆腐干切成约1厘米见方的小丁；
2. 红干椒切碎；
3. 花椒粒用油炸一下捞出，擀碎；
4. 勺内加宽油烧热，下入豆腐干丁炸一下，捞出控油；
5. 勺内留油40克，放入辣椒、花椒面炝锅；
6. 倒入豆腐干丁炒匀，撒入精盐、味精炒匀出勺。免费
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1. 将切好的豆腐干放入腌料中，确保每块豆腐干都裹满了腌料。2. 用保鲜膜封住碗口，放入冰箱冷藏腌制2小时，让豆腐干充分吸收麻辣味。三、烹饪阶段 1. 取平底锅，加入食用油，油热后转中火。2. 放入腌制好的豆腐干...
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1. 将豆腐干切成约1厘米见方的小丁；麻辣香干 2. 红干椒切碎；3. 花椒粒用油炸一下捞出，擀碎；4. 勺内加宽油烧热，下入豆腐干丁炸一下，捞出控油；5. 勺内留油40克，放入辣椒、花椒面炝锅；6. 倒入豆腐干丁...
