凉拌冬瓜片的家常做法、凉拌冬瓜片怎样做好吃、凉拌冬瓜片的制作方法及配料
菜系及功效:私家菜 水肿食谱 利尿食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱
口味:麻酱味
工艺:拌
凉拌冬瓜片的制作材料:
主料:冬瓜250克
调料:芝麻酱20克,酱油10克,味精1克
凉拌冬瓜片的特色:
麻酱醇香,清爽利口。
教您凉拌冬瓜片怎么做,如何做凉拌冬瓜片才好吃
1.冬瓜洗净去皮去瓤,切成小薄片,放在沸水中烫透取出,放入盘中。
2.麻酱、酱油、味精加入少量水调成汁,浇在冬瓜片上即成。
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1、将冬瓜去皮去瓤。2、切成薄片。3、放在开水锅中煮至8成熟取出。4、放入冷开水,泡一会儿,这样冬瓜更加脆。5、把冬瓜片装在盘里。6、把白糖芝麻酱和鸡精盐调成汁,倒在冬瓜条上,撒上熟花生米,再加点红油就好了。
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1、冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎;肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟。2、将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透。(3)出锅滴上几滴香油,撒...
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一、凉拌冬瓜片的做法 菜肴:凉拌冬瓜片。工艺:混合 调料:芝麻酱20g,酱油10g,味精1g,各适量。制造过程:1.冬瓜洗净、去皮、去瓤,切成小薄片,放入沸水中焯一下,捞出放入盘中。2.芝麻酱、酱油、味精加少量水调成汁,...
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菜肴:凉拌冬瓜片。工艺:混合 调料:芝麻酱20g,酱油10g,味精1g,各适量。制造过程:1.冬瓜洗净、去皮、去瓤,切成小薄片,放入沸水中焯一下,捞出放入盘中。2.芝麻酱、酱油、味精加少量水调成汁,浇在瓜片上。菜肴的...