凉拌白菜丝的家常做法、凉拌白菜丝怎样做好吃、凉拌白菜丝的制作方法及配料
菜系及功效：私家菜 便秘食谱 利尿食谱 老人食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味：咸酸味
工艺：拌
凉拌白菜丝的制作材料：
主料：白菜200克
辅料：虾米30克
调料：香油8克,醋5克,盐3克,味精2克,大蒜（白皮）5克
教您凉拌白菜丝怎么做，如何做凉拌白菜丝才好吃
1. 将白菜心洗净，切成细丝；
2. 海米（虾米）洗净备用；
3. 蒜切碎成末；
4. 将白菜丝、海米加入蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可。
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1、凉拌白菜丝不需要焯水。先将白菜洗干净，然后切丝，不能切得太细，锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。开始调味。往白菜中放入适量的盐、鸡精、白糖、醋...
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凉拌白菜丝的做法。1.白菜半棵不要白菜帮，取白菜叶子切成细丝放入大碗中备用，香菜切段、土豆一个去皮洗净后擦成细丝，胡萝卜半根也擦成细丝，刀功好的最好是切成细丝。2.锅中加水烧开后加入一勺盐增加底味，然后分别...
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3、把白菜和配菜都煮熟，然后一切放入碗中，加入蒜末、干辣椒，盐、鸡精、醋等调料。4、再加入花生米，一起搅拌均匀。5、一盘美味的凉拌白菜丝就做好了。
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1、将白菜洗净后切丝，加入食盐腌制20分钟。2、20分钟后，洗净盐分。3、将红椒和洋葱切成丝。4、在白菜中加入蒜蓉、食盐、鸡精、红椒丝、洋葱丝。5、再加入生抽、香醋、辣椒油即可完成。
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食用时间：凉拌白菜丝最好是现做现吃，这样口感最佳。如果需要提前准备，也应该将腌制好的白菜丝和调味料分开存放，等到吃的时候再混合。注意卫生：在制作过程中，要注意工具和容器的清洁，避免食物污染。总的来说，制作凉拌...
