宿果五香辣椒块的家常做法、宿果五香辣椒块怎样做好吃、宿果五香辣椒块的制作方法及配料
菜系及功效:卤酱菜 冻疮食谱 肢寒畏冷食谱
口味:五香味
工艺:炒
宿果五香辣椒块的制作材料:
主料:辣椒(红,尖)5000克,大豆1000克
调料:盐750克,黄酱400克,芝麻50克,五香粉50克
教您宿果五香辣椒块怎么做,如何做宿果五香辣椒块才好吃
1.先将辣椒洗净,摘去蒂把,然后用磨磨碎,边磨国加盐,使辣椒成为辣椒酱,磨好,盛在一个碗内,备用。
2.黄豆除去杂质后,洗净,晾干,用温火焙热后磨成细粉;芝麻洗净后,晾干,上锅炒至焦黄,即可备用。
3.在辣椒酱内加入黄豆粉,稀黄酱,五香粉,并搅拌均匀,后摊入木模型内,压紧按平,用盐水抹光表面,撒上炒熟的芝麻,进行晒干或烘干,即成。
-
1、鸡肉洗净切块,放入碗中加入少许淀粉、盐、豆瓣酱、花椒。先码料,才入味。辣椒洗干净切断,倒入烧热的锅中,干煸,去掉新鲜辣椒多余的水分。2、然后锅中倒入油,什清油最好,鸡肉没有猪肉吃油,所以不喜欢油腻的记得油的量。3、油去掉生味以后,放入花椒、七切好的蒜片、姜片、豆...
-
1、红辣椒洗净去蒂,去籽,切好,豆豉洗干净沥干水,生姜切成碎末,葱切碎,辣椒根据品种不同,选择不同程度的辣。2、热锅,倒油,放入豆豉,放生姜末小火,煸炒出香味。3、加入切好的红辣椒,转为中火,翻炒八成熟,加入葱,炒均;PS:因为这次用的葱是葱头多,提前加入。...
-
润发 我买 吧