冬虫夏草炖老鸭的家常做法、冬虫夏草炖老鸭怎样做好吃、冬虫夏草炖老鸭的制作方法及配料
菜系及功效：药膳偏方
冬虫夏草炖老鸭的制作材料：
主料：冬虫夏草15克,老雄鸭1只。
冬虫夏草炖老鸭的特色：
补虚损，益精气；对肺结核喘咳，肾虚夜多小便，病后体虚有一定作用。
教您冬虫夏草炖老鸭怎么做，如何做冬虫夏草炖老鸭才好吃
雄鸭去毛，去内脏治净，砍开鸭头，插入虫草5根，其余虫草放入鸭腹内。加清水适量，放瓦盅内隔水炖熟。
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步骤1 老鸭洗净，清洗老鸭的时候最好把皮下的油脂全部去掉，这样炖的汤不会太油腻，备好冬虫夏草 步骤2 备好生姜片，枸杞子和黄酒 步骤3 把老鸭剁成大块，冷水下锅盖上焯水后捞起洗净 步骤4 洗净的鸭块放入炖锅里，...
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一：原料 主料:鸭1000克 辅料:冬虫夏草10克枣（干）6克 调料:大葱5克姜5克盐2克料酒5克各适量 二：做法 1.将宰杀后的老鸭洗净，空干水分；2.红枣洗净，去核；3.姜切片，葱切段；4.将葱段、姜片、红枣、虫草放...
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1、虫草用清水洗净泥沙，备用 2、老鸭洗净，切块，倒入适量黄酒拌匀、去味 3、放入滚水中，焯水，捞出用凉水冲净 4、炖锅内放入姜、大葱，烧开，下老鸭和虫草 5、再次把水烧开，改小火慢熬，熬至熟透，鸭肉耙软即可...
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可以，冬虫夏草炖老鸭汤就可以放姜去除鸭肉的腥味，以下是具体做法。主料：老鸭半只、冬虫夏草5克 辅料：盐2茶匙、小葱少许、生姜片5克、黄酒2汤匙、枸杞子少许 步骤一：处理好老鸭并清洗干净，备好冬虫夏草。步骤二：...
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最好是冬虫夏草煲鸭汤。1.虫草全鸭:冬虫夏草10克、老雄鸭1只、料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐、味精各适量。将鸭宰杀，去净毛和内脏，清洗干净剁去脚爪，在开水中汆一下，捞出晾凉;冬虫夏草用温水洗净;生姜、葱切...
