紫草猪骨汤的家常做法、紫草猪骨汤怎样做好吃、紫草猪骨汤的制作方法及配料
菜系及功效：药膳偏方
紫草猪骨汤的制作材料：
主料：紫草30 克,猪骨200 克,鸡蛋4 个,肉汤500 克,酱油,细盐,味精各少许。
紫草猪骨汤的特色：
特点：色紫味香。
功效：凉血益肝。
紫草被外国人称为自然界的牛奶，这是因为它含有多种维生素以及矿物
质，在某种程度上其营养度超过了牛奶。它有保护肝脏、补血、凉血止血、抗病毒、解毒、降血压、降血糖、强精等多种医疗功效，难怪又被人们称为草药之王呢！肝硬化时，由于肝机能较差，往往出现腹胀、乏力、贫血、营养不良、腹水等病症，而针对这种情况，服用紫草，是有益无害的。它能促进有毒物质的排泄，有利于肝脏的机能活动。
教您紫草猪骨汤怎么做，如何做紫草猪骨汤才好吃
1.将猪骨砸开，与紫草同煎40 分钟，去渣留汁成紫草、猪骨汁。
2.将肉汤与紫草猪骨汁混合后滚沸5 分钟，将鸡蛋逐个打破后下入锅内
（弃壳），待鸡蛋熟后，加入酱油、细盐、味精等调味即成。
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二、紫草猪骨汤1、将猪骨砸开，与紫草同煎40分钟；2、去渣留汁成紫草、猪骨汁；3、将肉汤与紫草猪骨汁混合后滚沸5分钟；4、将鸡蛋逐个打破后下入锅内；5、待鸡蛋熟后，加入酱油、细盐、味精等调味即成。
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紫草猪骨汤：紫草50克，猪骨200克（砸开），水煎，过滤留汁，加肉汤500克，稍煮，打入鸡蛋4枚，熟后，调入酱油、盐、鸡精等。适用于肝硬化引起的腹胀、乏力、贫血、营养不良、腹水等。4、散结消痈 紫草赤芍饮：紫草30克...
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我认为猪骨煲汤搭配淮山、玉米、花生、莲藕、眉豆、苦瓜、薏米、海带最好。1、莲藕汤能健脾开胃2、玉米汤，有助增加食欲3、海带有助降低人体对饱和脂肪和胆固醇的吸收4、冬瓜有润肺生津、清热利尿的功效 ...
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1.将猪骨头破开，与紫草同煎40分钟，去渣留汁成紫草、猪骨头汁。2.将骨头汤与紫草猪骨头汁混和后滚沸5分钟，将生鸡蛋逐一摆脱后下下锅内(弃壳)，待生鸡蛋熟后，添加生抽、精盐、鸡精等调料即成。方式三 1.少量油，...
