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煎荷包蛋的家常做法、煎荷包蛋怎样做好吃、煎荷包蛋的制作方法及配料


菜系及功效:微波菜谱
煎荷包蛋的制作材料:
主料:鸡蛋。
教您煎荷包蛋怎么做,如何做煎荷包蛋才好吃
1.超市卖一种专门的微波炉用的煎蛋容器(塑料材质),可以一次煎两个,煎之前放点水,用筷子把蛋黄扎一下,再均匀的撒些盐,中火,一分二十秒即可,非常方便。 
    
2.先在碗里加一点点水(电视介绍抹一点油,但用这种方法效果一样样的),然后打一个蛋在碗里,用筷子在蛋黄上戳3-5下(我一般是4下),然后放到微波炉里加热1分15秒(我的微波炉是转到微波那一项),拿出来后在蛋上面洒一点酱油或不加佐料都可以,配上牛奶等很不错滴。
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  • 步骤1 鸡蛋准备 步骤2 15克鲜酱油里加入50克清水搅匀 步骤3 不粘锅加入底油 步骤4 温油把鸡蛋逐个加入 步骤5 把料汁倒入 步骤6 盖上用中火烧至鸡蛋表面生皮后熄火出锅啦
  • 2)磕入一个鸡蛋 3)中小火煎至蛋黄周围的蛋清基本凝结,撒上椒盐 4)倒入少许水,盖上锅盖 5)焖至水干即可 豆豉尖椒炒荷包蛋 食材:鹌鹑蛋10只、青尖椒2根、朝天椒1根、豆豉10粒、油适量、盐适量、花雕5ml...
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