发财鲜竹卷的家常做法、发财鲜竹卷怎样做好吃、发财鲜竹卷的制作方法及配料
菜系及功效：微波菜谱
发财鲜竹卷的制作材料：
主料：腐皮1张,甘笋半个,笋肉150g
辅料：冬菇3只,生菜几片切丝,发菜适量
调料：生抽2茶匙,糖1茶匙,胡椒粉及麻油少许,生粉1茶匙,上汤1杯
教您发财鲜竹卷怎么做，如何做发财鲜竹卷才好吃
1.腐皮浸透至软，
2.冬菇浸透去蒂，与甘笋、笋肉切丝待用。
3.将冬菇丝、甘笋丝、笋丝与发菜拌匀，加入调味及上汤，放碟内，封好微波保鲜纸，放入炉内，用高火煨3分钟，取出，沥去油，放碟上，将煨材料之调味汁淋上，用微波保鲜纸封好，用高火煮1分钟，取出以生菜丝垫底，即可供食。免费
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2)拿出再用鲜腐皮包虾肉馅成长方形备用.3)大火热油锅后再转小火放入鲜竹卷,耐心不停翻转煎至两面金黄肉馅都熟透时(也可以油炸,煎比较油少不腻),挟出等冷后再切成块摆盘里, 淋上茨汁即可出菜.茨汁:高汤,蚝油,盐,糖,味精,生...
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