开洋大白菜的家常做法、开洋大白菜怎样做好吃、开洋大白菜的制作方法及配料
菜系及功效：微波菜谱 便秘食谱 清热解毒食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味：咸鲜味
工艺：煮
开洋大白菜的制作材料：
主料：大白菜(小白口)300克
辅料：虾米30克
调料：姜2克,色拉油90克,黄酒10克,盐5克,淀粉(豌豆)15克
教您开洋大白菜怎么做，如何做开洋大白菜才好吃
1.虾米用水泡软后，取出放于碗中，加色拉油30克，用高火爆香2分30秒。
2.大白菜斜刀切成4厘米宽的小片，放在深盘中，加入虾米、色拉油60克、绍酒10克、精盐5克及姜片，覆上微波薄膜，高火煮3分钟后，再用中火焖4分钟。
3.取出拌入淀粉15克、水2大匙，覆上微波薄膜，高火煮2分钟即成。免费
-
准备开洋：将开洋提前用温水泡发，泡至软化，然后撕成细丝备用。泡发的水不要倒掉，可以用来煮汤增加风味。处理白菜：将白菜洗净，切成宽条或者随意大小的块状。打蛋液：将鸡蛋打入碗中，打散备用。烧水：在锅中加入适量的清...
-
提供优质蛋白质：开洋和鸡蛋都是优质蛋白质的来源，有助于增强免疫力、促进生长发育和修复损伤。补充矿物质和维生素：开洋、鸡蛋和白菜中的矿物质和维生素有助于维持骨骼健康、促进血液循环、提高新陈代谢、抗氧化等。降低胆固醇...
-
做法一：1.虾米用水泡软后，取出放于碗中，加色拉油30克，用高火爆香2分30秒。2.大白菜斜刀切成4厘米宽的小片，放在深盘中，加入虾米、色拉油60克、绍酒10克、精盐5克及姜片，覆上微波薄膜，高火煮3分钟后，再用...
-
步骤7：加入调料米酒1大匙，盐1茶匙，糖1茶匙，胡椒少许。步骤8：再加入少量的水。步骤9：盖上锅盖，焖煮5分钟。步骤10：打开锅盖，翻炒一下。步骤11：盛出，开洋白菜完成。二、扁鱼白菜 材料：白菜900g，小扁鱼25g，...
-
（1）白菜洗净后切片；香菇泡软后切丝；虾米洗净、泡水约5分钟备用。（2）热锅，倒入2大匙油烧热，放入蒜末爆香后加入作法1的香菇丝和虾米一起炒至香。（3）于作法2锅中放入白菜炒至微软，倒入高汤一起煮至软后放入...
