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海陆煲的家常做法、海陆煲怎样做好吃、海陆煲的制作方法及配料


菜系及功效:火锅食谱
海陆煲的制作材料:
主料:甘草2钱,炒扁豆2钱,白术2钱,黄耆2钱,茯苓2钱,红枣6颗鸡胸肉半杯,蛤蜊1斤,嫩姜6片酒1大匙,盐1小匙,糖1小匙,麻油2小匙


海陆煲的特色:
味道鲜美,本色本味。
教您海陆煲怎么做,如何做海陆煲才好吃
1、 药材用清水冲洗净后沥开。

2、 将所有药材放入汤锅中用8杯水熬成4杯汤汁备用。

3、 鸡胸肉切丁、蛤蜊先泡水吐沙、嫩姜切丝。

4、 鸡丁、嫩姜丝放入熬好的汤锅中略煮。

5、 待鸡肉熟饮、再放入蛤蜊及调味料调味。

6、 煮到蛤蜊全部张开,即可食用。

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♠ 下载:海陆煲的家常做法.doc
  • (1)将煮好咖哩汤汁倒入食材锅中 (2)美味豪华什锦海陆咖哩煲即可摆上桌食用
  • 药材甘草2钱、炒扁豆2钱、白术2钱、黄耆2钱、茯苓2钱、红枣6颗材料鸡胸肉半杯、蛤蜊1斤、嫩姜6片调味料酒1大匙、盐1小匙、糖1小匙、麻油2小匙
  • 海陆煲是一道浙江省的汉族传统名菜,属于浙菜系。味道鲜美,本色本味。把药材用清水冲洗净后沥开 将所有药材放入汤锅中用8杯水熬成4杯汤汁备用 鸡胸肉切丁、蛤蜊先泡水吐沙、嫩姜切丝 鸡丁、嫩姜丝放入熬好的汤锅中略煮。
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