拌粉皮的家常做法、拌粉皮怎样做好吃、拌粉皮的制作方法及配料
菜系及功效：清爽凉菜
拌粉皮的制作材料：
主料：好粉面五两 清水三斤 黄瓜二两 芝麻酱五钱芥末三钱 辣椒油五钱 香油二钱 调和八两
教您拌粉皮怎么做，如何做拌粉皮才好吃
将粉面加入清水打成浓汁，上火熬成糊状，熬好后摊在木板上，薄厚要均匀，凉冷后卷起，切成宽条盛盘，撒上黄瓜丝、调入芝麻酱、芥末、辣椒油、浇上调和汤，滴入香油即成。
-
2.一包绿豆淀粉用600ML的冷水搅拌成粉浆 3.大煮锅烧开水，然后用小勺的粉浆薄薄一层倒入平底钢盘用夹热器将钢盘夹稳平放到烧开的热水上烫熟粉浆 4.当粉浆变白色的时候马上将整个盘子浸入烧开的热水里让粉皮熟透 5...
-
香菜、葱切末，放粉皮上。蒜两头剁成蓉，放小碗中，加盐、糖、麻油、醋、酱油以及油辣子，拌成汁，浇在粉皮上，拌均匀就可以吃了。冰冰凉凉的，酸辣开胃。
-
粉皮倒入黄瓜丝中。加入适量的味极鲜、醋、盐、香油拌匀即可。用料：粉皮2张、黄瓜1根、蒜适量、味极鲜少许、醋少许、香油少许、盐适量、热水适量。1、黄瓜洗净切成细丝。2、蒜洗净，放入蒜臼子中，加入少许盐，捣成蒜泥。3...
-
凉拌粉皮是一种传统的中式凉菜，通常由粉皮、辣椒油、醋、酱油、香菜和其他配料制成。它是一种清爽、可口的食品，非常适合夏天食用。虽然凉拌粉皮在不同地区和家庭中的制作方法可能有所不同，但基本上是一种凉爽、美味的食品...
-
9、在煮粉皮当中将榨菜丁放入小锅里煸香，煸至1-2分钟即可 10、将粉条放入盘子里，加入川味辣椒油，必须根据自己的口味增加辣味，辣椒油是自己煮的，放入香醋拌均匀 11、放入麻油拌均匀 12、放入胡萝卜和黄瓜丝拌均匀即可...
