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鳕鱼锅贴的家常做法、鳕鱼锅贴怎样做好吃、鳕鱼锅贴的制作方法及配料


菜系及功效:精品主食
工艺:
鳕鱼锅贴的制作材料:
主料:鳕鱼肉100克,瓜子仁50克,面包片10片。
调料:盐,鸡精,淀粉,蛋黄糊,色拉油各适量。
教您鳕鱼锅贴怎么做,如何做鳕鱼锅贴才好吃

1.鳕鱼肉切块,洗净,加盐、鸡精、淀粉上浆待用。

2.面包片刻成圆形待用;瓜子仁入油锅炸脆,待用。

3.鳕鱼块挂蛋黄糊,放在面包片上,压上瓜子仁,下油锅炸至金黄即可。


鳕鱼锅贴的制作要诀:锅贴要用中油温养熟,保持菜品成色。
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  • 1.鳕鱼肉切块,洗净,加盐、鸡精、淀粉上浆待用。2.面包片刻成圆形待用;瓜子仁入油锅炸脆,待用。3.鳕鱼块挂蛋黄糊,放在面包片上,压上瓜子仁,下油锅炸至金黄即可。食用须知 注意控制炉火的把控,锅贴要用中油温养...
  • 工艺:炸 鳕鱼锅贴的制作材料:主料:鳕鱼肉100克,瓜子仁50克,面包片10片。调料:盐,鸡精,淀粉,蛋黄糊,色拉油各适量。 教您鳕鱼锅贴怎么做,如何做鳕鱼锅贴才好吃 1.鳕鱼肉切块,洗净,加盐、鸡精、淀粉上浆待用。2.面...
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