炸粉果的家常做法、炸粉果怎样做好吃、炸粉果的制作方法及配料
菜系及功效:精品主食
工艺:炸
炸粉果的制作材料:
主料:澄粉300克,淀粉200克,糖30克,猪油40克,氨粉,粉果馅,水,色拉油各适量。
教您炸粉果怎么做,如何做炸粉果才好吃
1.沸水烫熟澄粉、淀粉,加入糖、猪油、氨粉和成面团。
2.面团分坯,包入粉果馅,成橄榄状,入油锅炸至金黄色即可。
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蒸制法:这是最常见的粉果制作方法。将调制好的粉团蒸熟后,可以切片或者整块食用。蒸制时,可以根据个人口味添加不同的馅料,如红豆沙、花生碎、肉松等。蒸制粉果口感软糯,非常受欢迎。煎炸法:将粉团切成小块或者特定形...
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切块时可以在刀上涂抹一点油,这样切起来不容易粘刀,切出的粉果更加整齐美观。潮州粉果的魅力在于它的多样性,可以根据个人口味添加不同的配料和调味料。有些地方喜欢加入煮熟的鸡胸肉丝、煎蛋丝、炸蒜片等,丰富口感和层次。
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八月炸粉果和紫果是品种不同。八月炸是一种水果,它的学名叫做预知子,是一种可遇而不可求的野果子,在野外如果能遇到这种野果子,那可以说得上是很幸运了,成熟的八月炸外皮一般呈现紫色或者粉棕色,果子会自然裂开,我...
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工艺:炸炸粉果的制作材料: 主料:澄粉300克,淀粉200克,糖30克,猪油40克,氨粉,粉果馅,水,色拉油各适量。教您炸粉果怎么做,如何做炸粉果才好吃 1.沸水烫熟澄粉、淀粉,加入糖、猪油、氨粉和成面团。2.面团分坯,包...
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1、粉果皮料:生粉1两(约40克),澄面2两(约80克),水3/4杯。2、粉果馅料:猪肉、沙葛各2两(约80克),菜脯、潮州炸花生各1两(约40克),韭菜3条,芫荽1棵,油3汤匙。3、配 料: 盐1/2茶匙,糖、生抽...