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炸粉果的家常做法、炸粉果怎样做好吃、炸粉果的制作方法及配料


菜系及功效:精品主食
工艺:
炸粉果的制作材料:
主料:澄粉300克,淀粉200克,糖30克,猪油40克,氨粉,粉果馅,水,色拉油各适量。
教您炸粉果怎么做,如何做炸粉果才好吃

1.沸水烫熟澄粉、淀粉,加入糖、猪油、氨粉和成面团。

2.面团分坯,包入粉果馅,成橄榄状,入油锅炸至金黄色即可。

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  • 1、粉果皮料:生粉1两(约40克),澄面2两(约80克),水3/4杯。2、粉果馅料:猪肉、沙葛各2两(约80克),菜脯、潮州炸花生各1两(约40克),韭菜3条,芫荽1棵,油3汤匙。3、配 料: 盐1/2茶匙,糖、生抽...

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