酱拌扁豆的家常做法、酱拌扁豆怎样做好吃、酱拌扁豆的制作方法及配料

1、材料：扁豆400克，芝麻酱、白糖、味精、盐、开水各适量。2、扁豆去筋，洗净，切两段；锅内添水烧开；碗内放芝麻酱、适量凉开水、盐、白糖搅调匀调成味汁。3、扁豆下锅悼熟，捞出投凉，沥净水分，加盐腌一会儿，...

步骤 1.扁豆洗净，择去两侧的丝筋。2.把扁豆切成丝。3.锅里倒入清水，滴入几滴油或加一点精盐，水开后把切好的扁豆丝入开水锅里焯熟。4.捞出扁豆丝，用清水冲凉后控干水分。5.调入少许精盐。6.倒入一汤匙凉拌酱油。

做法 1、扁豆去筋，洗净，切成两段，入沸水锅中焯透捞出，放凉水中投凉，控干水分，加少许盐腌一下。2、芝麻酱放小碗内，加适量水、精盐，搅拌均匀，浇在扁豆上，撒上味精，调拌均匀，装入盘中即可。小诀窍 特点 碧绿...

1.食材：扁豆角、猪肉 2.猪肉切丝，加入淀粉、食盐、酱油。3.加入调料的肉丝抓匀腌渍10分钟。4.豆角去掉两边的老筋，斜着切成豆角丝 5.大蒜切末。6.将锅里放入水烧沸，放小半勺色拉油，放入豆角丝煮两分钟，熟透捞出...

酱扁豆的腌制方法：（1）选好处理过的扁豆，活水冲洗，一边轻轻搓揉，洗干净为止；（2）沥干水分；（3）挑适量红椒切好，形状随意，与扁豆相配更好；（4）将扁豆斜切成宽度将近一厘米的扁豆丝，切太细腌好吃起来会有点糙...