巴旦木 餐饮美食专题

扁桃仁，通常被称为巴旦木，是一种在全球范围内广泛种植和消费的坚果。在美国，尤其是在加州，巴旦木的生产占据了全球总产量的80%。除了美国，印度、巴基斯坦、伊朗以及中国的新疆也是巴旦木的主要产地。这一名称源自其悠久的...

巴旦木的英文：Almonds “Badam”从学术上解释，表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Baadaam”一词的音译而非意译。“Baadaam”是Almonds（扁桃仁）在世界众多国家的名称，全球80%的巴旦木产于美国加州，此外，如印度、...