核桃养生吃法 餐饮美食专题

1.核桃豆腐羹 ①核桃仁先用开水烫约五分钟，趁热捞出撕去外皮。②炒锅上火，放油烧至五成热，放入核桃仁炸至金黄色，捞出沥油。③炒锅复上火，放入清水、白糖、烧至糖汁起小泡时，加入甜酱炒出香味，将锅离火，倒入桃...

食法：每日1次，每次吃100克粥。功效：散风热，补肝肾，降血压。作为高血压患者常服膳食，秋天食用更佳。陈皮核桃粥 配方：陈皮6克 核桃仁20克 冰糖10克 制作：1．将陈皮润透，切丝；核桃去壳留仁，用素油炸香，捞起...

很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。上火建议多吃西红柿和苹果，不要吃柑橘类的水果，柑橘类容易上火 问题二...

1、生吃 我认为日常生活中最常见的方法之一是直接吃核桃，用锤子砸碎核桃壳，然后看核桃的核。生吃方便，不破坏内部营养，因此每天坚持1-2餐有效。2、开水 煮核桃也是一种更有营养的方法。将核桃仁和红糖放在一起可以使您...

1、核桃肉，每次食三个，早晚各一次，连续半个月，治百日咳及慢性支气管炎。2、核桃肉1公斤，捣烂，蜂蜜1公斤和匀，用瓶装好，每次食一匙，一日两次，开水送下，治虚喘。3、核桃肉五个，捣烂，用黄酒冲服，治乳汁不通...