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咖喱红薯小鸡块的家常做法、咖喱红薯小鸡块怎样做好吃、咖喱红薯小鸡块的制作方法及配料

♠ 标签:咖喱红薯小鸡块 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:382次

菜系及功效:东南亚菜
咖喱红薯小鸡块的制作材料:
主料:童子鸡半只,日本红薯2只配料:印度肉咖喱粉,盐,味精,料酒
咖喱红薯小鸡块的特色:
印度风味,咸鲜、甜糯、咖喱的梦幻组合。
教您咖喱红薯小鸡块怎么做,如何做咖喱红薯小鸡块才好吃
童子鸡切块(建议不要太大),捏入盐、味精、料酒,备用。日本红薯切成1.5厘米宽的四分之一圆周大小。在碗中放水淹没,备用。咖喱粉用半碗水调开,备用。

起油锅,待油热后放入小鸡块翻炒至断血。加入红薯块翻炒1分钟左右,加入均匀咖喱汁,加水盖锅烧煮10到15分钟。红薯软糯即可收汁盛盘。

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