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海鲜烟肉卷的家常做法、怎样做海鲜烟肉卷好吃、做海鲜烟肉卷的窍门

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菜系及功效:东南亚菜
海鲜烟肉卷的制作材料:
主料:烟肉12片, 班块12片, 带子12粒
辅料:生粉适量
调料:腌料﹕海鲜素1茶匙, 盐1/2茶匙, 糖 1/2茶匙, 味椒粉1/2茶匙, 生粉1/2茶匙.酱料﹕沙酱6汤匙,海鲜素 1汤匙


教您海鲜烟肉卷怎么做,如何做海鲜烟肉卷才好吃
(1) 用沙糖开温水浸烟肉,起捞抹干备用。

(2) 将生粉洒在大碟面上,放上烟肉备用。

(3) 将班块及带子,用腌料腌15分钟备用。

(4) 班块及带子各一片,作配料将烟肉卷上,用牙签串在收口处再上生粉。

(5) 烟肉卷用中油火落镬,慢火炸至金黄色,便可上碟,食用时跟沙律海鲜素酱一起点食。