发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：美国菜谱
黑椒鸡排的制作材料：
主料：鸡腿,黑椒粉,洋葱。
小量洋葱切成小粒。
汁料是酒+黑椒粉+盐+汤+酱油+几滴老抽+生粉 (如果喜欢辣的可以加点辣椒粉)。
用不粘锅小火把鸡肉煎熟 (一定要慢火，否则很容易焦)。
倒入洋葱碎炒两下再下汁料煮一煮就淋到鸡腿肉上。
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