发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：清真菜
扒松肉的制作材料：
主料：油皮,牛肉
辅料：土豆,葱,姜
调料：盐,鸡精,白糖,酱油,料酒,香油,淀粉,五香粉
2、将松肉码放到碗中，倒入水，入蒸锅蒸10分钟，取出扣入盘中；
3、坐锅点火倒入油，下葱姜煸炒出香味，加少许水，放入盐、鸡精、酱油、白糖、料酒，水淀粉勾芡炒匀后淋在松肉上即成。
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