发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
菜系及功效：西北菜
香酥响铃的制作材料：
主料：豆皮3张 金菇50公克切末 胡萝卜50公克切末 泡好香菇50公克切末
调料：油1汤匙,酱油膏1汤匙,糖1/3汤匙,胡椒粉少许 淀粉水1/3汤匙,香油1小匙 面糊：面粉1汤匙 水1汤匙
2.锅热加入油及材料，调味料同炒熟，勾芡淋上香油起锅为馅。
3.取一张豆皮加入馅料，包成三角形，边上抹上面糊，粘住封口。
4.入中温油锅炸呈金黄色，盛于生菜垫底之盘上即可。
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