发布日期：1970-01-01 来源：美食特产问答
内蒙古小吃炒米的做法详细介绍
所属地区：内蒙古小吃
工艺：其他
炒米的制作材料：
教您炒米怎么做，如何做炒米炒米，蒙语叫做“蒙古勒巴达”，就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，再对上酸奶和白糖等搅拌，解饿又解渴，清香爽口，是别具风味的传统食品。炒米是大多数牧民的早饭，再配上加入酥油和少许青盐的奶茶。牧民外出放牧，都随身携带一小袋炒米。到了中午，煮好奶茶，泡上炒米，边吃边喝，十分方便。
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