发布日期：2012-02-27 来源：美食特产问答
熟地味甘微温质润，既补血滋阴，又能补精益髓。如熟地配以当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的治疗血虚症的四物汤。 熟地配白芍能养肝，配柏子仁养心，配龙眼能养脾，配麻黄则通血脉。
熟地，来源于玄参科植物地黄的干燥根，味甘微温质润，入肝肾二经，既可补血滋阴，又能补精益髓。中医有言，女性血主其身，所以对于女人，熟地即是微温补血的上好补药。
熟地粳米粥（熟地+ 粳米=坚韧骨骼）
取熟地30克，用纱布包扎，加水300毫升，放入沙锅内浸泡片刻，用文火先煮，经过数次沸腾后，见药汁呈棕黄色、药香扑鼻时，渐转为慢火。成微波形的沸腾时，放入粳米40克烹煮。待米仁开花、形成粥糜、呈稀薄粥时，去掉熟地即可食用。
滋补成效：由于血虚引起的面色黄暗，骨蒸潮热，不自觉地出虚汗，腰膝酸痛，身怠无力。
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